健康的にダイエットをしながら、おいしいパンケーキを楽しみたい方必見です！今回は、低カロリー＆高栄養価なダイエットパンケーキのレシピと作り方をご紹介します。朝食やおやつにぴったりのヘルシーレシピで、無理なくダイエットを進めましょう！
【ダイエットパンケーキの魅力とは？】
ダイエット中でも甘いものが食べたい…そんなときに役立つのがヘルシーなパンケーキ。従来のパンケーキと比べてカロリー控えめでありながら、満腹感と栄養バランスも重視したレシピです。また、低糖質・高タンパク質の食材を使用することで、筋肉維持や血糖値の安定にも効果があります。
【材料（2人分）】
・オートミール（細かくしたもの） 50g
・無脂肪ヨーグルト 100g
・卵 1個
・バナナ（潰す） 1本
・ベーキングパウダー 小さじ1
・バニラエッセンス（お好みで） 少々
お好みのトッピング（ベリー類、ナッツ、ハチミツ控えめなど）
※糖質を抑えたい場合は、バナナの量を調整してください。
【作り方】
1.ミキサーやフードプロセッサーでオートミールを細かくします。粉状にすることで、ふんわりとした食感になります。
2.大きめのボウルに、オートミール粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。
3.無脂肪ヨーグルト、溶き卵、潰したバナナ、バニラエッセンスを加え、よく混ぜて滑らかな生地にします。
4.ノンオイルのフライパンを中火で熱し、生地をおたま一杯分ずつ流し入れます。
5.表面に泡が出てきたら裏返し、両面がきれいな焼き色になるまで焼きます。
6.お皿に盛り付け、ヨーグルトやフルーツ、少量のナッツなどのトッピングを盛り付けて完成！
【ポイント】
・バナナは自然な甘味を提供しますが、糖質が気になる方は控えめに。
・プロテインパウダーやギリシャヨーグルトを追加するとより高タンパクに。
・トッピングは少なめに、シロップもハチミツよりもステビアや無糖のものがおすすめ。
ヘルシーな材料を使ったダイエットパンケーキは、低カロリーでも満足感があり、美味しくダイエットを続けられる強い味方です。朝のエネルギーチャージやヘルシーなおやつとしてぜひ取り入れてみてください。
