ニンジンは根菜類なので糖質が多めですが、栄養価は非常に高いのでおすすめです！
緑黄色野菜特有のβカロテンやビタミンCが豊富なので、積極的に取り入れたいですね！
ステーキと合わせてもちょうど良い糖質になるので、GI値も低くバランスが良いです👌
ラカントやグラスフェッドバターを使ってニンジンのグラッセを作るのも良いですね💡
本記事はBLUEM代表の佐藤元紀が監修しています。新潟医療福祉大学健康科学部健康スポーツ学科卒。健康運動指導士、健康運動実践指導者の資格を取得し、豊富な指導経験と独自のトレーニング哲学で多くの顧客の理想的な体型維持をサポートしています。安心・正確な情報提供に努めています。
