レンコンは野菜の中でも食物繊維が豊富で食べ応えのある食材です!
シャキシャキやホクホクの食感良いですよね^ ^
レンコンの中には鶏肉の挽肉を入れて、タンパク質を増やすとおすすめです👍
レンコンは糖質が含まれるので、夜の時間帯だけ注意しましょう💡