空芯菜はほうれん草に負けないほどの栄養が含まれています!
ビタミンA・B・C・E、β-カロテン、カルシウム、葉酸、鉄分、食物繊維、カリウムなど栄養満点!
なんとそれぞれの栄養素は、ほうれん草の約2倍以上です👏
苦味も渋味もないので、炒め物で食べやすい野菜でおすすめです👍