【ダイエットなら低脂肪なカツオを選ぶのが正解】
ダイエット中にカツオかマグロかで迷ったときは、カツオを選ぶのがおすすめです。カツオはマグロの赤身と同じくらいタンパク質が豊富なのに、脂肪がとても少なくてカロリーが低いからです。特に春にとれるカツオはさっぱりしていて、体重を減らしたい時期には夜にぴったりの食材といえます。
【カツオとマグロがダイエットに向いている理由】
カツオとマグロは、どちらも赤身魚と呼ばれる種類の魚です。赤身魚とは、泳ぎ続けるために筋肉が発達した魚のことで、私たちの体を作るもとになるタンパク質がたくさん含まれています。ダイエットとは、ただ体重を減らすだけでなく、筋肉を維持しながら脂肪を燃やすことが大切です。カツオはマグロよりもさらに脂肪が少なく、血液を作る鉄分や代謝を助けるビタミンも豊富に含まれているため、効率よく痩せたいときに役立つ食べ物なのです。
【減量中にカツオを食べるメリットのポイント】
①:ほかの肉や魚に比べてカロリーが低く抑えられる
②:筋肉を維持するために必要なタンパク質がしっかり摂れる
③:鉄分が多く含まれているので運動中のふらつきを防げる
④:ビタミンB群が糖分や脂肪をエネルギーに変える手助けをする
⑤:噛み応えがあるので少量でもお腹がいっぱいになりやすい
【Q&A】減量中の魚に関するよくある質問
Q:マグロのトロはダイエット中に食べても大丈夫ですか。
A:大丈夫です。魚の脂質は良質なため、ダイエット中に取り入れるのはおすすめです。ただ脂質が高いので脂肪を溜め込みやすい夜だけ控えるようにしましょう。
Q:カツオはどうやって食べるのが一番痩せやすいですか。
A:油を使わない刺身やタタキで食べるのが一番です。揚げ物や炒め物にすると油のカロリーが足されてしまうので、シンプルな調理法を心がけてください。
【理想の体を作るための効率的な魚の食べ方】
ダイエットを成功させるためには、カツオのような低カロリーで高タンパクな食材を上手に取り入れることが大切です。カツオを食事のメインにすることで、満足感を保ちながら一日の摂取カロリーを自然に減らすことができます。まずは週に数回、肉料理の代わりにカツオのタタキなどを選ぶことから始めてみましょう。バランスの良い食事を続けることが、健康的に痩せるための確実な方法になります。

本記事はBLUEM代表の佐藤元紀が監修しています。新潟医療福祉大学健康科学部健康スポーツ学科卒。健康運動指導士、健康運動実践指導者の資格を取得し、豊富な指導経験と独自のトレーニング哲学で多くの顧客の理想的な体型維持をサポートしています。安心・正確な情報提供に努めています。





