トマトのリコピンで老化防止！痩せやすい体を作る抗酸化作用

【トマトのリコピンで若々しく痩せやすい体を手に入れる】

トマトに含まれるリコピンという成分には、体を若々しく保ち、痩せやすい状態にする働きがあります。リコピンを上手に取り入れることで、細胞が元気に働き、基礎代謝が上がります。その結果、年齢を感じさせない健康的な体作りをサポートしてくれます。

【強力な抗酸化作用を持つリコピンが体に与える仕組み】

リコピンとは、トマトの赤い色の元になっている天然の成分です。このリコピンには抗酸化作用という、体の中の錆を取り除く力が備わっています。人間は呼吸をしたりストレスを感じたりすると、体の中に活性酸素という錆の原因が増えて、細胞を傷つけてしまいます。これが老化や代謝が落ちる原因になります。リコピンはこの活性酸素を退治して、血管や肌の健康を守り、血液の流れをスムーズにします。血流が良くなると体温が上がり、エネルギーを燃やしやすい痩せやすい体質に変わっていきます。

【効率よくリコピンを吸収するための食べ方のコツ】

①トマトを加熱して食べる

リコピンは加熱することで細胞の中から外に出てきやすくなり、そのまま食べるよりも吸収率が3倍ほど高まります。スープやソースにして煮込むのがおすすめです。

②油と一緒に調理をする

リコピンは油に溶けやすい性質を持っています。オリーブオイルなどの油と一緒に摂取することで、さらに効率よく体内に取り込むことができます。

③加工品を賢く利用する

トマトジュースやトマトケチャップ、トマトピューレなどの加工品は、製造の過程で加熱されているため、生で食べるよりも手軽に多くのリコピンを摂取できます。

【Q&A】トマトのリコピン摂取に関するよくある質問

Q：トマトを食べるのは一日のうちでいつが良いですか

A：朝に食べるのが一番おすすめです。研究によると、朝にリコピンを摂取するのが最も吸収率が良いという結果が出ています。

Q：一日にどれくらいの量を食べれば良いですか

A：中くらいのサイズのトマトなら2個分、ミニトマトなら10個から15個程度が目安です。トマトジュースならコップ1杯分で十分な量を取り入れることができます。

【トマトを毎日の食事に活用して健康な体作りを続ける】

トマトのリコピンは、老化の原因となる体の錆を防ぎ、ダイエットを助けてくれる心強い成分です。加熱したり油を合わせたりする工夫で、その力を最大限に引き出すことができます。ジュースや缶詰なども活用しながら、無理のない範囲で毎日の食事にトマトを取り入れていきましょう。小さな積み重ねが、数年後の健康で若々しい体を作ることにつながります。