ジャガイモは炭水化物ですが、脂質はほとんど含まれず、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など、ビタミンB群が豊富に含まれています!
ご飯やパンに飽きた時に活用するのがおすすめです!
蒸したジャガイモにはバターを乗せたいところですが、ここはグラスフェッドバターを活用しましょう💡
皮に栄養がたっぷりなので、皮ごと食べるのがおすすめです!