鶏むね肉は低温調理で！

鶏胸肉を最大限柔らかくする方法はやはり低温調理です！

63°Cで1時間熱を通せば、とても柔らかくなります👍

鶏肉のように毎日食べると飽きてしまう食材はなるべく工夫して食べるようにしましょう💡

味付けもクレイジーソルトやポン酢など色々変化も加えていくとストレスが軽減します🙆