【おすすめのサツマイモダイエット】
甘くて美味しいサツマイモは太るイメージがありますが、実は食べ方を工夫するだけで強力なダイエットの味方になります。主食をサツマイモに置き換えることで、無理なくカロリーを抑えながらお腹いっぱい食べることができます。
【サツマイモが痩せやすい理由】
サツマイモとは、食物繊維や水分が豊富で、食べた後に血糖値が上がりにくい低GI食品と呼ばれるイモ類のことです。血糖値が急激に上がらないため、体に脂肪をため込みにくくする効果があります。また、ご飯やパンに比べて食べ応えがあり、腹持ちが良いこともダイエットに向いている理由です。
【効果を高める賢い食べ方ルール】
①主食のご飯やパンをサツマイモに置き換える
②一度加熱したあとに冷蔵庫で冷やして食べる
③皮には栄養が詰まっているので皮ごと食べる
④油を使わずに蒸すか焼く方法で調理する
【Q&Aサツマイモに関するよくある質問】
Q：サツマイモは1日にどれくらい食べても大丈夫ですか？
A：1日あたり150グラム程度が目安です。おおよそ小さめのサツマイモ1本分になります。
Q：冷やすとダイエット効果が上がるのはなぜですか？
A：冷やすことで、でんぷんの一部がレジスタントスターチという消化されにくい成分に変わり、便秘の解消や脂肪の蓄積を抑える効果がアップするためです。
【これからの食生活に活かすコツ】
おやつ代わりにたくさん食べるのではなく、普段の主食と置き換えることがサツマイモダイエットを成功させる一番のコツです。まずは1日1食、冷やしたサツマイモを主食の代わりに食べることから始めてみてください。
本記事はBLUEM代表の佐藤元紀が監修しています。新潟医療福祉大学健康科学部健康スポーツ学科卒。健康運動指導士、健康運動実践指導者の資格を取得し、豊富な指導経験と独自のトレーニング哲学で多くの顧客の理想的な体型維持をサポートしています。安心・正確な情報提供に努めています。
