ピーマンはビタミンCを豊富に含み、レモン果汁の約1.5倍の量があります！
加熱による栄養素の減少が少なく、β-カロテンやカリウムも豊富です👍
ピーマンにはポリフェノールも含まれており、抗酸化作用や血行促進効果が期待できます💡
血糖値やコレステロール濃度を下げる効果もあるので、脂質代謝が滞っている方にはおすすめです！
本記事はBLUEM代表の佐藤元紀が監修しています。新潟医療福祉大学健康科学部健康スポーツ学科卒。健康運動指導士、健康運動実践指導者の資格を取得し、豊富な指導経験と独自のトレーニング哲学で多くの顧客の理想的な体型維持をサポートしています。安心・正確な情報提供に努めています。
